Выбираем лучшие сорта огурцов для посадки в открытый и закрытый грунт

Сорта огурцов для открытого и закрытого грунта

Несмотря на то, что огурцы являются растениями прихотливыми, требующими постоянного ухода и особенных условий произрастания, их высаживает практически каждый дачник – кто в теплицу, а кто, если позволяет климат, в открытый грунт.

При выращивании этого овощного растения одним из важных условий для его успешного плодоношения является выбор сорта для посадки. В статье мы предлагаем обзор и описание лучших сортов огурцов в зависимости от того, в каком регионе и в каком грунте (открытом либо закрытом) растение будет расти, его сроков созревания, урожайности, способа приготовления.

Выбор сорта: основные требования

Сегодня выбор сортов и гибридов огурцов очень велик — разрешенных к использованию в РФ насчитывается несколько тысяч. Дачникам и огородникам достаточно сложно разобраться в этом многообразии. Предлагаем воспользоваться нашими советами, как нужно выбирать огуречные семена.

Сначала необходимо отыскать информацию о том, семена каких сортов подходят для культивирования в регионе вашего проживания. Затем отобрать их в зависимости от того, в каких условиях вы планируете растить зеленцы — в теплице, парнике либо просто на огороде.

Важно понимать, что грунтовые овощи обычно вкуснее тепличных. О семенах, лучше всего подходящих для первого и второго случая, вы сможете прочитать в отдельном разделе.

Необходимо подумать и о том, в каком месяце вы бы хотели иметь свежие овощи на своем столе — определившись, выбрать сорт в зависимости от срока созревания.

Далее следует поинтересоваться стойкостью сортового образца к болезням и низким температурам.

В завершении следует проявить интерес в том плане, какие сорта огурцов лучше всего подходят для цели выращивания — для употребления свежими, для засолки либо универсального назначения.

Так, методом отсекания неподходящих для ваших условий и целей сортов вы сможете намного сузить количество для выбора. Далее уже можно применять для отбора такие критерии, как урожайность, размер, вкусовые качества.

Все эти требования протестированы Государственным селекционным реестром и обычно пишутся производителями на упаковке с семенами.

Знаете ли вы? Самый крупный огурец, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, удалось получить англичанину Альфо Кобба. Его длина составила 92 см.

Ниже мы подобрали для вас обзор лучших сортов огурцов в каждой из категорий:

  • по регионам;
  • по скорости созревания;
  • по объему урожая на 1 кв. м;
  • по способу употребления;
  • по условиям выращивания.

Лучшие сорта по регионам

Российские селекционеры постарались вывести множество сортов и гибридов, которые пригодны для культивирования в суровых (для огурцов) условиях.

Для Москвы и Подмосковья

Для Москвы и Подмосковья лучше всего подходят ранние сорта огурцов. Все их без исключения следует высаживать рассадным способом, сначала взращивая сеянцы в помещении с теплой температурой либо сажая их в теплицу.

Дачниками из этого региона можно порекомендовать пять нижеперечисленных гибридов. Обращаем ваше внимание, что они всегда обозначаются буквой «F». Гибриды в перечне мы приводим не по мере популярности, а по алфавиту.

  1. «Апрельский F1». Раннеспелый гибрид, который вызревает за 49-53 дня. Дает плоды массой до 250 г и длиной 18-20 см. Может расти под открытым небом и в защищенном грунте. Предназначен для салатов. Невосприимчивость к болезням у него средняя. На огороде урожайность около 6 кг/кв. м.
  2. «Водолей F1». Среднеранний сорт. Плодоносит через 55-60 дней зелеными плодами размером до 14 см и весом — до 120 г. Выращивается для салатов и засола. Подходит для огородного культивирования.
  3. «Кустовой F1». Овощи созревают рано. Весят до 120 г, по длине — 10-12 см. Огурец сажается на открытый участок. В кулинарии применяется везде, где можно использовать зеленый овощ.
  4. «Маша F1». Урожайность гибрида составляет 10-11 кг/кв. м. Спелость ранняя — на 36-й день. Плоды длиной 8-11 см, весом 100 г. Предназначение — универсальное. Преимущество — устойчивость к основным огуречным недугам. Посадка — в укрытии и на огороде.
  5. «Мурашка F1». Приносит овощи длиной 10-15 см и весом 80-100 г. Плодоносит через 43-48 дней после проклевывания всходов. Место посадки — открытые и защищенные участки. Благодаря вкусным плодам в любом виде сорт сыскал славу универсального.
Знаете ли вы? В переводе с греческого «огурец» означает «незрелый».

Для Средней полосы

Пятерка наиболее пригодных сортов огурцов для выращивания в Средней полосе выглядит таким образом:

  1. «Аист». Среднеспелый универсальный сорт (49-52 дня). Овощи длиной 9-14 см, весом 70-100 г. Выращивается на открытых участках и под пленкой.
  2. «Единство». Характеризуется среднеспелым созреванием, щедрыми урожаями, стойкостью к болезням, крупными плодами. Предназначение — универсальное.
  3. «Подмосковные вечера». Универсальный представитель, характеризующийся высокой урожайностью, ранней спелостью (42-45 дней), крупными плодами (14 см, 110 г), стойкостью к заболеваниям (мучнистой росе, мозаике).
  4. «Родничок F1». Гибрид средней степени созревания. Применяется для зимних заготовок. Плодоносит огурцами 12 см длиной и весом 100 г.
  5. «Феникс». Сорт со средним сроком созревания, отличными вкусовыми характеристиками и крупными плодами (15-16 см, 180 г).

Для Сибири

В топ-5 популярных сортов огурцов для Сибири попали:

  1. «Алтайский ранний». Овощи вызревают за 37-50 дней. По размеру они небольшие — в длину 6-8 см, по весу — 70-80 г. Выращиваются на салаты. Для сорта характерна высокая урожайность.
  2. «Герман F1». Раннеспелый высокоурожайный гибрид, который может выращиваться всеми методами. Зрелые овощи достигают 12 см и 80 г. Одно из главных его преимуществ — высокая устойчивость к наиболее серьезным болезням. Универсален.
  3. «Зозуля F1». Универсальный гибрид, дающий крупные плоды (20 см, 195 г) с отменным вкусом и товарными характеристиками. Популярен благодаря обильным урожаям. Плоды созревают через 46-48 дней.
  4. «Клавдия F1». Приносит ранний и обильный урожай. Размеры плода в длину — 10-12 см, по массе — 85 г. Предназначен для открытого и тепличного грунта, свежего употребления и заготовок.
  5. «Муромский». Огурцы созревают в рекордно быстрые сроки — за 32-42 дня. Основное предназначение — засолка, также пригоден для салатов.

Для Урала

Лучшими вариантами сортов огурцов для Урала являются:

  1. «Арина F1». Сорт популярен из-за обильных урожаев и невосприимчивости к болезням. Овощи подходят лишь для салатов. Вырастают на 15-17 см и достигают массы 110 г. Стоек к мучнистой росе.
  2. «Амур F1». Скороспелый гибрид с периодом плодоношения 49-53 дня. Приносит плоды длиной 13-15 см и массой до 130 г. Его смело можно выращивать и на огороде, и в теплице. Этот гибрид причисляют к салатным, но также может использоваться для зимних заготовок. В северных регионах показывает урожайность в 25 кг на 1 кв. м.
  3. «Аякс F1». Плодоношение начинается рано и длится долго. Плоды вырастают до 9-12 см в длину, массой 90-100 г. Предназначение гибрида — универсальное.
  4. «Вояж F1». Скороспелый гибрид, созревающий за 40-45 дней и дающий огурцы размерами 10-12 см и массой 100-110 г. Выращивается для универсальных целей. Славится высокой невосприимчивостью к основным болезням.
  5. «Подмосковные вечера». Период от появления ростков до вызревания плодов — 42-45 дней. Размеры — 12-14 см, 80-110 г. Они пригодны для зимних заготовок и поедания в свежем виде. Гибрид теневынослив, стоек к традиционным огуречным болезням.

Лучшие сорта по срокам созревания

Условно все сорта и гибриды огурцов делятся селекционерами на три вида по срокам созревания. Их необходимо знать, для того чтобы выбрать конкретный вид, пригодный именно для вашего региона. Иначе есть большой риск утратить растения из-за болезней либо получить скудные урожаи.

Так, в северных районах выживут лишь раннеспелые сорта, а вот в южных можно сажать все, в зависимости от того, в каком месяце вы хотите лакомиться свежими овощами.

Раннеспелые

Среди раннеспелых (то есть тех, которые созревают за 32-40 дней) среди дачников наиболее популярны уже описанные выше:

  • «Алтайский ранний»;
  • «Апрельский F1»;
  • «Герман F1»;
  • «Зозуля»;
  • «Муромский 36».


Также хороши «Каскад», «Конкурент», «Майский F1», «Московский пижон F1», «Пальчик», «Родничок», «Цыган F1» и другие.

Среднеспелые

Из среднеспелых сортов огурцов в первую очередь хотим отметить самоопыляемые:

  • «Пикас F1»;
  • «Рафаэль F1»;
  • «Белый ангел F1».

Хорошие рекомендации у гибридов со средним сроком созревания, которые опыляются пчелами: «Атлет F1», «Либелле F1», «Тополек F1», и сортовых экземпляров: «Единство», «Солнечный», «Конкурент», «Степной», «Феникс плюс».

У овощных растений этого вида период между всходами и плодами составляет 40-55 дней.

Позднеспелые

Среди позднеспелых следует обратить внимание на:

  • «Водолей».
  • «Нежинский»;
  • «Победитель»;
  • «Солнечный»;
  • «Феникс».

Также отличными характеристикам обладают сорта огурцов «Китайский плетистый», «Неросимый 40», «Капелька», «Хруст F1».

Срок созревания позднеспелых экземпляров составляет 55-80 дней. Их высаживают поздней весной, а плоды собирают в летний период.

Важно! Количество дней, которые проходят до созревания овощей, условно, поскольку на фактор плодоношения влияет множество факторов, как то: качество семян, состав грунта, посадка в защищенном либо открытом грунте, регулярность поливов, температура воздуха, климат.

Лучшие сорта по урожайности

Каждому дачнику непременно хочется заиметь наиболее плодовитое овощное растение. Какие сорта огурцов самые урожайные, вы сможете узнать из нашего обзора ниже.

Ранние

Если вы хотите добиться высокой урожайности — на уровне 11-17 кг огурцов на 1 кв. м, то вам нужно выбирать такие скороспелые сорта и гибриды, как:

  • «Белая ночь F1»;
  • «Буратино F1»;
  • «Дачник F1»;
  • «Даша F1»
  • «Емеля F1»;
  • «Крепыш F1»;
  • «Кустовой»;
  • «Погребок F1».

Из перечисленных овощных растений наибольший урожай приносит «Погребок F1».

Средние

Отличная плодовитость свойственна и некоторым среднеспелым огурцам, например:

  • «Виват F1»;
  • «Дворянский F1»;
  • «Родничок».

Поздние

Своим плодоношением обязательно порадуют хозяев огородов и теплиц позднеспелые экземпляры:

  • «Китайский плетистый»;
  • «Неросимый 40»;
  • «Победитель»;
  • «Солнечный»;
  • «Феникс»;
  • «Хруст F1».
Важно! Для того чтобы овощное растение дало хороший урожай, подобрать лишь правильный сорт будет недостаточно. Огурцу также нужно создать оптимальные для него условия.

Лучшие по способу приготовления

В кулинарии зеленый овощ используется с тремя целями:

  • для салатов;
  • для консервирования;
  • для засолки.

Дачниками подмечено, что есть сорта и гибриды огурцовF1, подходящие для одной из этих целей, либо они имеют универсальное предназначение. На основе советов тех, кто растит овощи своими руками, мы составили небольшие рейтинги лучших экземпляров по способу приготовления.

Для засолки

Так, по отзывам дачников и огородников, лучшими сортами огурцов для засолки являются уже описанные нами выше «Маша», «Мурашка», «Зятек», «Герман». А также «Родничок», «Либелле», «Монастырский», «Изящный», «Муромский», «Нежинский», «Каскад».

Они хороши по вкусовым качествам, которые сохраняют и в соленом виде. Отличаются плотной кожурой и наличием шипов на кожуре.

Для салата

В свежих блюдах применяются «Базар F1», «Бухара F1», «Зозуля F1», «Кочубей F1», «Макар F1», «Марта F1», «Тамерлан F1».

Плоды этих сортов, как правило, крупные, красивые по виду, с ровной, отшлифованной поверхностью, тонкой кожурой, сладким вкусом. При мариновании становятся мягкими.

Для консервирования

Следующие сорта огурцов пригодны для консервирования: «Великолепный», «Ерофей», «Изящный», «Каскад», «Конкурент», «Мовир», «Муромский», «Нежинский».

Для консервирования отбирают небольшие огурчики, хрустящие при надкусывании.

Универсальные

К универсальным огурцам относят: «Аист», «Береговой», «Восток», «Вязниковский 37», «Герман F1», «Кураж F1», «Кустовой», «Либелле», «Моравский корнишон F1», «Феникс 640».

Универсальные огурцы обычно приносят небольшие урожаи.

Важно! Сорта следует обновлять каждые три-пять лет, поскольку через такой промежуток урожайность их становится слабее.

Выбор сорта огурцов — важный этап при выращивании этого овоща. Правильно подобранные по различным критериям растения являются гарантией успешного урожая. 

При выборе также советуем воспользоваться следующими рекомендациями:

  • отдавать предпочтение гибридам;
  • отказаться от покупки семян зарубежных производителей;
  • покупать семенной материал от известного производителя и в специализированном магазине;
  • при покупке читать на этикетке информацию о дате выпуска, номере партии и сроке годности.


Все эти рекомендации позволят вам избежать приобретения некачественного товара и разочарований от неудавшегося урожая. А о том, какие сорта самые лучшие в зависимости от региона, урожайности, способа посадки и использования, вы теперь уже знаете.

Видео:
3740
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...